SIREN : 409765005
AS FOOD is a French company founded 29 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in CENON (33150), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 17 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 17 276 € | 60 781 € | 225 238 € | 198 553 € | 198 789 € |
| Nettoergebnis | 93 731 € | 116 537 € | 10 408 € | 19 104 € | -30 635 € |
| EBITDA | 39 326 € | 6 370 € | 26 190 € | 36 769 € | -31 207 € |
| Nettomarge | 542.6% | 191.7% | 4.6% | 9.6% | -15.4% |
Im Jahr 2021 erzielt AS FOOD einen Umsatz von 17 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2016-2021 zurück (CAGR: -38.7%). Deutlicher Rückgang von -72% vs 2020. Nach Abzug des Verbrauchs (5 k€) beträgt die Bruttomarge 13 k€, d.h. eine Rate von 74%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 39 k€, was 227.6% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +217.2 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 94 k€, d.h. 542.6% des Umsatzes.
17 276 €
12 707 €
39 326 €
35 397 €
93 731 €
45.9%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 8%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 88%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.3 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 80.0% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
7.591%
87.894%
80.022%
0.294
88.2%
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von AS FOOD (7.59). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von AS FOOD (87.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von AS FOOD (0.3 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 1163.18. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.1x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
1163.176
0.117
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von AS FOOD (1163.18). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von AS FOOD (0.1x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 51 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 51 Tage des Betriebszyklus. Der WCR repräsentiert 1210 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2021 stieg der WCR um +1159%.
58 045 €
0 j
51 j
0 j
1210 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of AS FOOD is estimated at 249 702 € (range 131 555€ - 469 696€). With an EBITDA of 39 326€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare AS FOOD with other companies in the same sector:
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The revenue of AS FOOD in 2021 is 17 k€.
Yes, AS FOOD generated a net profit of 94 k€ in 2021.
The headquarters of AS FOOD is located in CENON (33150), in the department Gironde.
The tax return of AS FOOD is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
AS FOOD operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.