SIREN : 719200867
ALMA VIANDES is a French company founded 55 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in RENNES (35200), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 998 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 998 219 € | 384 511 € | 1 128 632 € | 1 274 834 € | 1 444 579 € | 1 454 325 € |
| Nettoergebnis | -80 022 € | -92 475 € | -99 889 € | -57 247 € | 20 318 € | 31 582 € |
| EBITDA | -96 224 € | -182 588 € | -27 006 € | -11 739 € | 63 107 € | 94 376 € |
| Nettomarge | -8.0% | -24.1% | -8.9% | -4.5% | 1.4% | 2.2% |
Im Jahr 2022 erzielt ALMA VIANDES einen Umsatz von 998 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2017-2022 zurück (CAGR: -7.3%). Vs 2021, Wachstum von +160% (385 k€ -> 998 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (256 k€) beträgt die Bruttomarge 742 k€, d.h. eine Rate von 74%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -96 k€, was -9.6% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +37.8 Punkte. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -80 k€ (-8.0% des Umsatzes).
998 219 €
741 871 €
-96 224 €
-120 378 €
-80 022 €
-9.6%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -143%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht -20%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig.
-142.709%
-19.574%
-6.355%
-3.235
7.1%
Im Jahr 2022 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von ALMA VIANDES (-142.71). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2022 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von ALMA VIANDES (-19.6%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2022 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von ALMA VIANDES (-3.2 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 19.12. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
19.122
-14.537
Im Jahr 2022 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von ALMA VIANDES (19.12). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2022 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von ALMA VIANDES (-14.5x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 2 Tage. Lieferantenfrist: 205 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 203 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 4 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-54 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-150 561 €
2 j
205 j
4 j
-54 j
Based on 833 transactions of similar company sales in 2022, the value of ALMA VIANDES is estimated at 954 619 € (range 545 087€ - 1 649 880€). The price/revenue ratio is 0.96x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 833 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare ALMA VIANDES with other companies in the same sector:
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The revenue of ALMA VIANDES in 2022 is 998 k€.
ALMA VIANDES recorded a net loss in 2022.
The headquarters of ALMA VIANDES is located in RENNES (35200), in the department Ille-et-Vilaine.
The tax return of ALMA VIANDES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
ALMA VIANDES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.