SIREN : 792356545
AB GOURMAND is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SAINT-CHERON (91530), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 218 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 217 669 € | 203 012 € | 192 100 € | 118 276 € | 202 429 € | 167 222 € | 150 825 € | 230 450 € | 269 960 € |
| Nettoergebnis | 25 283 € | 20 242 € | 26 317 € | 54 161 € | 32 277 € | 28 352 € | -15 474 € | -15 038 € | 10 373 € |
| EBITDA | 30 974 € | 29 769 € | 40 062 € | 63 861 € | 44 462 € | 37 460 € | -6 299 € | -4 321 € | 16 576 € |
| Nettomarge | 11.6% | 10.0% | 13.7% | 45.8% | 15.9% | 17.0% | -10.3% | -6.5% | 3.8% |
Im Jahr 2024 erzielt AB GOURMAND einen Umsatz von 218 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -2.4%). Vs 2023: +7%. Nach Abzug des Verbrauchs (84 k€) beträgt die Bruttomarge 134 k€, d.h. eine Rate von 62%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 31 k€, was 14.2% des Umsatzes entspricht. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 25 k€, d.h. 11.6% des Umsatzes.
217 669 €
133 903 €
30 974 €
31 255 €
25 283 €
14.2%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 0%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 85%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Der Cashflow beträgt 11.3% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
0.0%
85.07%
11.28%
0.0
0.2%
Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von AB GOURMAND (0.00). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von AB GOURMAND (85.1%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von AB GOURMAND (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 299.83. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
299.831
0.0
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von AB GOURMAND (299.83). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von AB GOURMAND (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 20 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 7 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-1 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-104%), Freisetzung von Liquidität.
-714 €
0 j
20 j
7 j
-1 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of AB GOURMAND is estimated at 155 970 € (range 80 347€ - 298 791€). With an EBITDA of 30 974€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare AB GOURMAND with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of AB GOURMAND in 2024 is 218 k€.
Yes, AB GOURMAND generated a net profit of 25 k€ in 2024.
The headquarters of AB GOURMAND is located in SAINT-CHERON (91530), in the department Essonne.
The tax return of AB GOURMAND is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
AB GOURMAND operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.