36 15 LE RESTO : revenue, balance sheet and financial ratios
36 15 LE RESTO is a French company
founded 34 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in CRETEIL (94000),
this company of category PME
shows in 2021 a revenue of 311 k€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - 36 15 LE RESTO (SIREN 384618534)
Kennzahl
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
Umsatz
310 686 €
307 728 €
463 929 €
446 810 €
405 279 €
373 278 €
327 831 €
336 517 €
284 800 €
Nettoergebnis
45 083 €
-9 911 €
-7 180 €
28 939 €
26 603 €
29 565 €
-30 882 €
24 625 €
-15 622 €
EBITDA
41 336 €
-27 336 €
18 196 €
48 474 €
34 396 €
6 902 €
-22 342 €
33 232 €
-5 899 €
Nettomarge
14.5%
-3.2%
-1.5%
6.5%
6.6%
7.9%
-9.4%
7.3%
-5.5%
Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung
Im Jahr 2021 erzielt 36 15 LE RESTO einen Umsatz von 311 k€. Der Umsatz wächst über 9 Jahre positiv (CAGR: +1.1%). Vs 2020: +1%. Nach Abzug des Verbrauchs (134 k€) beträgt die Bruttomarge 177 k€, d.h. eine Rate von 57%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 41 k€, was 13.3% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +22.2 Punkte. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 45 k€, d.h. 14.5% des Umsatzes.
Umsatz (2021)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
310 686 €
Bruttomarge (2021)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
176 843 €
EBITDA (2021)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
41 336 €
EBIT (2021)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
45 082 €
Nettoergebnis (2021)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 0%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 58%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.0 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 11.5% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
Verschuldungsgrad (2021)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
0.13%
Finanzielle Autonomie (2021)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
Verschuldungsgrad
-45.872
39.426
-54.474
41.536
14.819
15.905
7.179
30.327
0.13
Finanzielle Autonomie
-15.356
10.105
-16.776
11.519
27.073
44.502
47.077
47.105
57.955
Rückzahlungsfähigkeit
-0.663
0.191
-0.362
0.185
0.163
0.261
0.574
-0.498
0.003
Cashflow / Umsatz
-2.078%
9.865%
-6.805%
8.888%
9.298%
9.595%
1.7%
-9.728%
11.498%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
0.132021
2019
2020
2021
Q1: 1.38
Méd: 53.42
Q3: 168.44
Ausgezeichnet
Im Jahr 2021 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von 36 15 LE RESTO (0.13). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Finanzielle Autonomie
57.95%2021
2019
2020
2021
Q1: 9.07%
Méd: 32.0%
Q3: 55.27%
Ausgezeichnet+12 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von 36 15 LE RESTO (58.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Rückzahlungsfähigkeit
0.0 ans2021
2019
2020
2021
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.73 ans
Q3: 3.07 ans
Gut-26 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von 36 15 LE RESTO (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 158.23. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
Liquiditätsquote (2021)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
158.228
Zinsdeckung (2021)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen 36 15 LE RESTO
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
Liquiditätsquote
48.373
102.322
49.008
61.161
82.979
114.585
107.756
143.301
158.228
Zinsdeckung
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
158.232021
2019
2020
2021
Q1: 86.42
Méd: 176.93
Q3: 313.83
Average-8 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von 36 15 LE RESTO (158.23). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Zinsdeckung
0.0x2021
2019
2020
2021
Q1: 0.0x
Méd: 0.46x
Q3: 3.34x
Average
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von 36 15 LE RESTO (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 61 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 61 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 18 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 8 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2013-2021 stieg der WCR um +255%.
Operatives Working Capital (2021)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
61 j
Lagerumschlag (2021)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
18 j
Working Capital in Umsatztagen (2021)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
8 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen 36 15 LE RESTO
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
BFR d'exploitation
-4 611 €
33 053 €
19 381 €
11 534 €
17 905 €
35 857 €
-1 763 €
-4 481 €
7 130 €
Lagerumschlag (Tage)
15
17
9
4
15
19
20
6
18
Crédit clients (jours)
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
57
90
115
101
77
50
42
20
61
Positionnement de 36 15 LE RESTO dans son secteur
Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle
Bewertungsschätzung
Based on 663 transactions of similar company sales
in 2021,
the value of 36 15 LE RESTO is estimated at
262 520 €
(range 151 375€ - 474 830€).
With an EBITDA of 41 336€, the sector multiple of 5.7x is applied.
The price/revenue ratio is 0.87x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2021
663 transactions
151k€262k€474k€
262 520 €Range: 151 375€ - 474 830€
NAF 5 année 2021
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
41 336 €×5.7x
Estimation235 231 €
135 495€ - 438 972€
Revenue Multiple30%
310 686 €×0.87x
Estimation269 278 €
175 882€ - 444 776€
Net Income Multiple20%
45 083 €×7.1x
Estimation320 608 €
154 319€ - 609 557€
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Restauration traditionnelle)
Compare 36 15 LE RESTO with other companies in the same sector:
Yes, 36 15 LE RESTO generated a net profit of 45 k€ in 2021.
Where is the headquarters of 36 15 LE RESTO ?
The headquarters of 36 15 LE RESTO is located in CRETEIL (94000), in the department Val-de-Marne.
Where to find the tax return of 36 15 LE RESTO ?
The tax return of 36 15 LE RESTO is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does 36 15 LE RESTO operate?
36 15 LE RESTO operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
Item evolution
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